Mary Porter

Porter

Una Porter equilibrata con una lieve nota olfattiva che richiama alla torrefazione del caffè arabico ma soprattutto un ricordo di tabacco soave e legno bruciato che lascia un riferimento all’affumicato ed al polveroso. In modo particolare al palato è evidente l’equilibrio dei sensi che richiamano quanto trasmesso dal naso (legno, caffè morbido), sul finale una fresca nota secca che induce una seconda bevuta. Il corpo è leggero, non invasivo e piacevolmente pulito.

NOI L’ABBINIAMO CON: ostriche, pesce crudo, carne, pesce affumicato, salumi e formaggi molli.