FERMENTAZIONE:
COLORE:
SCHIUMA:
ALCOOL:
T. DI SERVIZIO:
AROMA:
CORPO:
AMARO:
BICCHIERE IDEALE:
FORMATI:
BASSA
ROSSO AMBRATO
BIANCA COMPATTA
6,5%
5°-7° C
MALTO
MEDIO
PINTA AMERICANA
BOTT. 33/50cl
LATT. 44cl
FUSTI
Bois de Rose, Ispirata alle birre bock, di cultura tedesca, ha corpo medio, con sentori evidenti di malto che si bilanciano con sfumature di frutta secca, e spezie. Il colore è rosso ambrato e ha schiuma compatta . La luppolatura è leggera e nel finale regala una piacevole secchezza che rende Bois de Rose particolarmente piacevole e fluida al palato. All’olfatto si ripetono le medesime note fruttate e
dolci che si ritrovano in bocca.
Noi l’abbiniamo con: formaggi a media stagionatura
funghi e hamburger gourmet.
FERMENTAZIONE:
COLORE:
SCHIUMA:
ALCOOL:
T. DI SERVIZIO:
AROMA:
CORPO:
AMARO:
BICCHIERE IDEALE:
FORMATI:
BASSA
ROSSO AMBRATO
BIANCA COMPATTA
9,3%
5°-7° C
MALTO
MEDIO
PINTA AMERICANA
BOTT. 33/50cl
LATT. 44cl
FUSTI