Una birra alla settimana Ep.2:
ogni birra è un viaggio ma.....

Ogni birra è un viaggio…. è un viaggio fatto di sentori, sapori e sfumature che spesso sono esaltati nelle birre più complesse, quelle con un carattere deciso e che più facilmente rimangono a memoria. 

CALAFURIA è decisamente una di quelle birre. 

Caratterizzata da una generosa dose di luppoli, le cui coltivazioni guardano il Pacifico, esaltano l’amaro (importante) ma anche gli aromi (generosi). Descriverla  nei sentori e nelle note più accennate sarebbe sciocco, ma apprezzerete i ricordi della resina e le spezie del pepe. E’ senza dubbio una birra con carattere perchè siamo certi che  non vorrete nutrirvi solo di leggerissime bionde! 

D’altronde il mondo delle birre è come un libro, se ci fermassimo alla prima conosciuta sarebbe come non andare oltre la copertina… ed allora forza, sfogliamo questo libro e beviamoci una Calafuria.

Buon viaggio!