Una birra in chiara ispirazione Christmas Ale belga, con carattere forte e perfetta da accompagnare alle festività. Colore intenso che richiama la tonaca di frate con riflessi rubino. Al naso si percepisce una nota alcolica bilanciata con un sentore balsamico dato dalle spezie utilizzate: anice stellato estratto con l’uso della campana tibetana, fave di tonka, cannella, vaniglia e cacao.
